Reims: alla scoperta delle cantine di Champagne

Le cantine di Champagne di Reims: scoprire i segreti dello champagne e gustare alcuni dei migliori al mondo.

Reims, una città situata nella regione della Champagne, in Francia, è famosa in tutto il mondo per la sua produzione di champagne. Le cantine di Champagne di Reims sono un luogo di grande interesse per i turisti che vogliono scoprire i segreti di questa bevanda effervescente e gustare alcuni dei migliori champagne al mondo.

La regione della Champagne è conosciuta per il suo terreno calcareo, che offre condizioni ideali per la coltivazione delle uve utilizzate nella produzione dello champagne. Le cantine di Reims sfruttano al massimo queste condizioni, creando vini di alta qualità che sono amati e apprezzati in tutto il mondo.

Le cantine di Champagne

Una delle cantine più famose di Reims è la Maison Ruinart, fondata nel 1729. Questa cantina è una delle più antiche della regione e offre ai visitatori la possibilità di scoprire la storia e il processo di produzione dello champagne. Durante la visita guidata, i turisti possono esplorare le antiche cantine sotterranee, dove le bottiglie di champagne vengono conservate e maturate. È un’esperienza unica per immergersi nell’atmosfera magica di queste cantine secolari e scoprire i segreti della produzione dello champagne.

Un’altra cantina molto apprezzata a Reims è la Maison Taittinger. Fondata nel 1734, questa cantina offre visite guidate che permettono ai visitatori di esplorare le cantine storiche e scoprire il processo di produzione dello champagne. Durante la visita, i turisti possono ammirare le migliaia di bottiglie di champagne che sono conservate nelle cantine sotterranee, alcune delle quali risalgono a più di cento anni fa.

Oltre alle cantine storiche, ci sono anche molte cantine più piccole e familiari a Reims che offrono visite guidate. Queste cantine più piccole offrono un’esperienza più intima e personale, consentendo ai visitatori di interagire direttamente con i produttori di champagne e scoprire i loro metodi di produzione unici. È un modo fantastico per immergersi nella cultura e nella tradizione della regione della Champagne e scoprire alcuni dei tesori nascosti della produzione dello champagne.

Durante la visita alle cantine di Reims, i turisti avranno anche l’opportunità di degustare diversi tipi di champagne. Ogni cantina ha le sue varietà e il suo stile unico, quindi i visitatori possono gustare una vasta gamma di champagne e scoprire le differenze tra i diversi produttori. È un’esperienza sensoriale che permette ai visitatori di apprezzare appieno la complessità e la ricchezza di questa bevanda effervescente.

Oltre le cantine: cosa visitare

Oltre alle visite guidate alle cantine, Reims offre anche molte altre attrazioni per i turisti. La città è famosa per la sua cattedrale gotica, che è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. La cattedrale di Reims è un capolavoro dell’architettura gotica e ha una grande importanza storica, essendo stata il luogo di incoronazione dei re di Francia. È un luogo di grande bellezza e spiritualità che vale la pena visitare durante un viaggio a Reims.

La città offre anche una vasta gamma di ristoranti e bar dove è possibile gustare l’autentica cucina francese e, naturalmente, l’ottimo champagne. Molti ristoranti offrono menu che sono appositamente abbinati con champagne, offrendo ai visitatori un’esperienza gastronomica unica. È un modo fantastico per completare la visita alle cantine di Reims e godersi appieno tutto ciò che questa regione ha da offrire.